刮板结晶设备是一种专门用于废水处理的设备，其特点是通过刮板将结晶物质及时刮除，实现连续结晶，具有高效、适应性强、能耗低、操作简单、占地面积小等优点。这种设备主要用于处理高盐、高有机物的废水，如清洗废水、膜浓缩液、切削液、重金属废水、化工废水等。

刮板结晶设备与其他废水处理设备的主要区别如下：

1.处理原理：刮板结晶设备主要利用结晶原理来处理废水，通过刮板将废水中的溶解物质转化为结晶体，从而实现废水的净化。而其他废水处理设备可能采用物理、化学或生物等不同的处理原理，如过滤、沉淀、吸附、氧化、生物降解等。

2.处理对象：刮板结晶设备特别适用于处理高盐、高有机物的废水，而其他废水处理设备可能更适用于处理不同类型的废水，如含油废水、印染废水、造纸废水等。

3.处理效果：刮板结晶设备可以有效地去除废水中的溶解物质，包括重金属离子、有机物等，实现废水的深度处理。而其他废水处理设备可能主要关注废水的悬浮物、色度、COD等指标的改善。

4.设备结构：刮板结晶设备的结构相对不同，包括结晶室、刮板装置、循环系统等部分，以实现连续结晶过程。而其他废水处理设备的结构可能因处理原理和处理对象的不同而有所差异。

刮板结晶设备在处理高盐、高有机物废水方面具有很大优势，其处理原理、处理对象、处理效果和设备结构都与其他废水处理设备有所不同。